7 Rekomendasi Kue Khas Medan yang Dijamin Murah dan Nikmat

7 Rekomendasi Kue Khas Medan

Medan, kota yang terletak di Pulau Sumatera, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Salah satu daya tarik utama Medan adalah deretan kue-kue tradisional yang menggoda lidah. Bagi Anda yang sedang merencanakan liburan ke Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa kue khas Medan yang dijamin murah dan nikmat berikut ini:

1. Bika Ambon

Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional yang sangat terkenal di kota Medan. Kue ini memiliki sejarah yang panjang dan merupakan bagian penting dari budaya kulinernya. Terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, gula, dan ragi, Bika Ambon memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Keistimewaan utama dari Bika Ambon adalah adanya lubang-lubang kecil di dalamnya, yang menjadi ciri khas dari kue ini.

Asal usul nama “Bika Ambon” sendiri masih menjadi misteri, dengan beberapa versi cerita yang beredar di masyarakat. Namun, apa pun asal-usulnya, kue ini telah menjadi ikon kuliner Medan yang dicintai oleh banyak orang. Karena popularitasnya yang tinggi, Anda dapat dengan mudah menemukan Bika Ambon di berbagai toko kue dan penjual tradisional di seluruh kota Medan.

Bika Ambon biasanya dihidangkan sebagai camilan atau oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Medan. Selain menjadi teman setia dalam perjalanan, kue ini juga sering dijadikan hadiah atau buah tangan bagi keluarga dan teman di kampung halaman.

Dengan citarasa yang lezat dan teksturnya yang unik, Bika Ambon pastinya akan menyenangkan lidah Anda saat berkunjung ke Medan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kue khas yang satu ini saat Anda berada di kota Medan!

2. Bolu Meranti

Bolu Meranti adalah salah satu kebanggaan kuliner khas dari kota Medan yang telah memikat banyak lidah dengan kelezatannya yang unik. Kue ini bukan hanya sekadar kue biasa, tetapi telah menjadi ikon kuliner yang melegenda di kota ini. Dibuat dengan resep yang telah turun temurun dan penuh dengan cinta dari para pembuatnya, Bolu Meranti menawarkan sensasi kelembutan yang sulit untuk ditolak.

Asal usul nama “Bolu Meranti” sendiri memiliki cerita yang menarik. Konon, kue ini pertama kali diciptakan oleh seorang perempuan yang bernama Nyonya Ai Ling. Nyonya Ai Ling memiliki hobi membuat kue sejak masa muda dan kemudian mulai menjualnya kepada tetangga dan teman-temannya. Bolu buatannya kemudian dikenal sebagai Bolu Meranti karena sering dibuat dan dijual di sekitar Jalan Meranti.

Keistimewaan dari Bolu Meranti terletak pada teksturnya yang begitu lembut dan cita rasanya yang begitu khas. Dengan berbagai varian rasa yang tersedia, Bolu Meranti menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, baik sebagai camilan sehari-hari maupun sebagai hidangan istimewa untuk acara-acara tertentu.

3. Medan Napoleon

Medan Napoleon adalah salah satu kue modern yang sangat populer di kota Medan. Kue ini merupakan hasil dari adaptasi resep kue Napoleon asal Prancis dengan sentuhan lokal Medan, menciptakan perpaduan cita rasa yang unik dan menggoda selera. Meskipun namanya terdengar kental dengan nuansa Prancis, kue ini telah menjadi salah satu primadona dalam dunia kuliner Medan.

Berawal dari bisnis yang dimiliki oleh selebritis bernama Irwansyah, Medan Napoleon menawarkan sesuatu yang berbeda dari kue tradisional Medan lainnya. Kue ini menggabungkan ciri khas dari kue Napoleon dan bolu gulung, menciptakan sesuatu yang baru dan menyegarkan bagi para penikmat kue.

Dengan cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut, Medan Napoleon menjadi pilihan yang populer bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang lebih modern namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional.

Untuk menikmati kelezatan Medan Napoleon, Anda dapat mengunjungi salah satu gerai yang tersebar di beberapa lokasi di Medan, seperti di Jalan Wahid Hasyim dan Binjai. Kue ini tidak hanya cocok dinikmati sebagai camilan sehari-hari, tetapi juga sebagai hidangan istimewa untuk acara-acara tertentu seperti perayaan atau acara formal lainnya.

4. Pancake Durian

Pancake Durian adalah salah satu produk olahan durian yang sangat populer di kota Medan. Durian, yang dikenal sebagai “raja buah” di Asia Tenggara, menjadi bahan utama dalam hidangan ini, memberikan sentuhan khas yang kaya dan lezat. Pancake Durian adalah pilihan sempurna bagi pecinta durian yang ingin mencicipi buah tersebut dalam bentuk yang berbeda dan unik.

Dalam pembuatan Pancake Durian, daging buah durian berkualitas dipadukan dengan kulit pancake yang tipis dan lembut. Selain itu, dalamnya yang creamy menciptakan sensasi lumer yang khas saat dimakan. Paduan antara rasa manis dan creamy dari durian menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa dan memuaskan.

Durian yang digunakan dalam pembuatan Pancake Durian biasanya adalah durian Medan, yang terkenal dengan rasa yang sangat enak dan unik. Durian Medan juga memiliki nuansa perpaduan antara manis, pahit, dan legit yang membuatnya menjadi salah satu jenis durian yang paling disukai oleh banyak orang. Oleh karena itu, Pancake Durian dari Medan memberikan pengalaman kuliner yang tidak dapat Anda lewatkan saat berkunjung ke kota ini.

5. Risol Gogo

Risol Gogo adalah salah satu camilan legendaris yang telah menjadi ikon kuliner dari kota Medan sejak puluhan tahun yang lalu. Diciptakan oleh Juliani Chandra pada era 1980-an, Risol Gogo telah menjadi favorit bagi banyak orang dan menjadi oleh-oleh yang selalu dinantikan oleh para pengunjung yang berkunjung ke Medan. Dengan kulitnya yang dilumuri tepung panir halus dan isian yang lembut serta gurih, Risol Gogo adalah camilan yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya.

Keistimewaan Risol Gogo terletak pada rasa dan teksturnya yang unik. Meskipun sederhana dalam penampilan, risol ini memiliki cita rasa yang menggugah selera dan membuatnya sulit untuk berhenti menyantapnya. Kulit risol yang digoreng dengan sempurna memberikan rasa gurih yang nikmat saat digigit, sementara isian lembut yang beragam menciptakan pengalaman rasa yang memuaskan setiap kali Anda mengunyahnya.

Selain itu, Risol Gogo juga terkenal karena kemampuannya untuk bertahan dalam waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas rasanya. Diklaim dapat bertahan selama sekitar dua pekan saat disimpan di suhu ruang, risol ini menjadi pilihan yang praktis dan nyaman sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang ingin membawa kenang-kenangan dari Medan.

6. Pia Tamiang

Pia Tamiang adalah salah satu kue sederhana namun lezat yang menjadi bagian tak terpisahkan dari kulinari kota Medan. Dibuat dari bahan dasar yang sederhana seperti tepung terigu, minyak, telur, dan air, pia ini telah menjadi favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Meskipun sederhana dalam penampilan dan bahan-bahannya, Pia Tamiang memiliki cita rasa yang khas dan menggoda selera.

Sejarah Pia Tamiang sendiri memiliki kisah yang menarik. Dulunya dikenal dengan nama Pia Hou Chen, namun karena adanya larangan penggunaan nama yang berbau Tionghoa oleh Pemerintah Orde Baru, kue ini kemudian berganti nama menjadi Pia Tamiang. Nama ini dipilih karena alamat tokonya yang berada di Jalan Tamiang, Kota Medan.

Keistimewaan dari Pia Tamiang terletak pada keberagaman isiannya. Meskipun bahan dasarnya sama, namun isiannya bisa beragam, mulai dari kacang hijau, kacang merah, wijen, hingga keju. Setiap varian isi memberikan sensasi rasa yang berbeda dan unik, menciptakan pengalaman rasa yang memuaskan bagi para penikmatnya.

Pia Tamiang biasanya dinikmati sebagai kudapan ringan di berbagai kesempatan, mulai dari santai di rumah hingga acara formal. Karena harganya yang terjangkau dan ketersediaannya yang melimpah di berbagai toko kue dan pasar tradisional, Pia Tamiang menjadi pilihan yang populer bagi mereka yang ingin mencicipi kelezatan khas kota Medan.

7. Lupis

Lupis adalah salah satu kue tradisional yang populer di kota Medan. Meskipun namanya sama dengan kue yang ada di Jawa, lupis Medan memiliki perbedaan tersendiri dalam hal bahan dan cara pembuatannya. Berbeda dengan lupis Jawa yang terbuat dari tepung beras dan berisi nangka atau pisang, lupis Medan terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun kelapa dan dikukus hingga matang.

Keistimewaan dari Lupis Medan terletak pada kombinasi rasa manis dan gurih yang khas. Tekstur kenyal dari beras ketan dipadukan dengan aroma harum daun kelapa, sementara taburan parutan kelapa dan gula merah cair menambahkan kesan manis yang lezat. Rasanya yang unik dan menggugah selera membuat Lupis Medan menjadi camilan yang sangat disukai oleh penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke kota ini.

Lupis Medan seringkali dijadikan sebagai hidangan penutup yang nikmat, terutama saat disajikan bersama dengan secangkir kopi atau teh hangat. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya cocok dinikmati pada segala kesempatan, baik sebagai camilan ringan di siang hari maupun sebagai hidangan penutup yang istimewa setelah makan malam.

Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang lezat, mencicipi deretan kue khas Medan ini akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan saat liburan Anda di Medan. Jangan lupa untuk menyempatkan diri mencari dan mencicipi kelezatan kue-kue tradisional ini ketika Anda berkunjung ke kota ini!

Nikmati pengalaman wisata tanpa batas di kota Medan dengan menyewa mobil terbaik dari penyedia jasa rental mobil Medan 88 Rent Car. Berkunjung ke berbagai tempat wisata menjadi lebih nyaman dan mudah dengan armada yang handal dan pelayanan yang dapat diandalkan dari kami.

Alamat : Jalan Sei Padang No. 154, Padang Bulan Selayang I, Kec. Medan Selayang, Kota Medan, Sumatera Utara 20154

No. Telp : 0811 6590 888
No. WhatsApp : 0811 6590 888