14 Makanan Khas Daerah Medan yang Halal dan Terkenal Enak

14 Daftar Makanan Khas Daerah Medan

Kota Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Bagi para wisatawan dan pecinta kuliner, Medan menawarkan pengalaman tak terlupakan dengan beragam hidangan lezat yang mewakili berbagai budaya yang hidup berdampingan secara harmonis. Berikut adalah 14 makanan khas daerah Medan yang tidak hanya lezat tetapi juga halal.

Lontong Medan

Lontong Medan menjadi salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Medan, terutama saat perayaan Hari Raya. Hidangan ini terdiri dari lontong, mie, tauco, sayuran, kacang goreng, sambal teri, dan kerupuk kriuk. Ciri khasnya adalah penggunaan tauco yang memberikan cita rasa unik pada kuah pedasnya. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan Lontong Medan adalah Lontong Medan Kak Lin, dengan harga sekitar Rp13.000,00 per porsi.

Mie Gomak

Mie Gomak, juga dikenal sebagai Spageti Batak, adalah hidangan mie khas Medan. Kuliner Mie Gomak ini bisa dinikmati dalam dua cara, rebus dan goreng. Mie Gomak memiliki rasa pedas dan gurih, berkat bumbu khas Medan Andaliman yang digunakan dalam proses pembuatannya. Anda dapat menikmati Mie Gomak dengan biaya sekitar Rp15.000,00 per porsi.

Soto Medan

Soto Medan memiliki kuah berwarna kuning pekat dengan menggunakan santan dari perasan pertama. Kuahnya yang gurih bercampur dengan aroma daun serai memberikan cita rasa yang lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging, kentang, tauge, bihun, dan bawang goreng. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Soto Medan adalah Soto Medan Sinar Pagi, dengan harga sekitar Rp25.000,00 hingga Rp30.000,00 per porsi.

Nasi Kentut

Meskipun namanya unik, Nasi Kentut adalah hidangan yang sangat lezat dan unik di Medan. Nasi ini menggunakan daun kentut atau daun sembukan dalam proses pembuatannya, memberikan aroma khas yang menyegarkan. Nasi Kentut biasanya disajikan bersama dengan lauk-pauk seperti ikan teri, ayam goreng, sambal, dan lainnya. Harga satu porsi Nasi Kentut bervariasi, seporsi bisa pesan dari Rp5.000 sampai Rp15.000, tergantung pada lauk pauknya yang dipilih.

Kari Bihun

Selanjutnya ada Kari Bihun Medan, yang ialah variasi masakan kari seperti khas India dengan tambahan bihun sebagai penggantinya nasi. Kuah kuning kentalnya begitu menggoda dengan rasa gurih dari kuah kari yang berpadu nikmat dengan aroma rempah yang meresap ke dalam daging sapi atau daging ayam. Salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan Kari Bihun Medan adalah Warung Kari Bihun Tabona di Jaln. Mangkubumi Kota Medan, dengan harga sekitar Rp45.000,00 per porsi.

Bihun Bebek

Bihun Bebek adalah makanan khas daerah Medan yang wajib dicoba saat berkunjung. Hidangan Bihun Bebek terdiri dari bihun yang direbus kemudian disajikan dengan toping daging bebek, seledri, daun selada, dan tambahan bawang goreng kering. Keunikan rasa makanan ini terletak pada kuah hangat yang digunakan, baik itu kuah kaldu bebek maupun kaldu herbal. Bihun Bebek bisa dinikmati di Bihun Bebek Kumango atau Asie, dengan harga sekitar Rp45.000,00 per porsi.

Mie Balap

Mie Balap adalah versi Medan dari Nasi Balap yang terkenal di Lombok. Sajian ini menggunakan bihun dan kwetiau yang telah digoreng bersama telur, sawi, bawang, dan daun bawang. Topping seperti daging ayam, bakso ikan, cumi, atau udang ditambahkan untuk memberikan rasa yang semakin nikmat. Anda dapat menemukan Mie Balap di berbagai warung makan di seluruh kota Medan dengan harga yang bersahabat, mulai dari Rp7.000,00 hingga Rp12.000,00 untuk tambahan topping.

Kue Ombus Ombus

Kue Ombus Ombus adalah salah satu kue tradisional khas suku Batak yang populer di Medan. Terbuat dari tepung beras dan diberi gula merah di bagian tengahnya, kue ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Meskipun mirip dengan kue putu, Kue Ombus Ombus memiliki aroma daun pisang yang khas dan bentuk kerucut. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi teman yang sempurna untuk minum kopi atau teh. Harganya sangat terjangkau, biasanya Rp2.500,00 per potongnya.

Bika Ambon

Bika Ambon adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang terkenal di seluruh Indonesia. Meskipun namanya mengacu pada Ambon, Bika Ambon sebenarnya berasal dari Medan. Kue ini terbuat dari campuran tepung tapioka, gula, telur, dan santan.

Meskipun tidak jelas mengapa kue ini dinamakan Ambon, rasa manis dengan aroma khas membuat Bika Ambon menjadi oleh-oleh yang dicari para wisatawan. Anda dapat menemukan penjual Bika Ambon di Jaln Mojopahit, di daerah Medan Petisah, Bika Ambon disini dijual dengan harga yg berkisar antara Rp6.000 sampai Rp125.000 tergantung pada rasanya dan ukurannya.

Bolu Meranti

Bolu Meranti adalah kue bolu yang juga menjadi oleh-oleh khas Medan. Kue Bolu Meranti ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan dengan rasa manis yang pas. Selain itu, Anda dapat memilih dari berbagai varian rasa seperti kacang, keju, strawberry, hingga cappuccino. Bolu Meranti juga menawarkan pilihan topping yang dapat meningkatkan kenikmatan rasa.

Tidak hanya menjual bolu, toko ini juga menawarkan berbagai oleh-oleh khas Medan lainnya seperti Bika Ambon. Harganya bervariasi, mulai dari Rp10.000,00 hingga Rp500.000,00, tergantung pada menu yang dipilih.

Laksa Medan

Laksa Medan adalah makanan khas daerah Medan yang menyegarkan dan cocok sebagai pembuka selera. Kuahnya terbuat dari rebusan ikan kembung dengan tambahan asam gelugur dan bumbu-bumbu lainnya yang dimasak selama 30 menit. Kuah ini kemudian disiram ke atas mie beras putih, daun mint, dan timun sebelum disajikan. Penjual Laksa Medan bisa ditemukan di Jaln Yose Rizal, berdekatan dengan tempat Tjong A Fie Mansion. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp20.000,00 per porsi dengan ukuran porsi sedang.

Rujak Kolam

Rujak Kolam adalah hidangan segar lainnya yang wajib dicoba di Medan. Makanan rujak ini berisi berbagai macam buah dengan saus khasnya yang berbeda dengan rujak di daerah lain. Untuk membuat sausnya, kacang tanah disangrai dan diulek bersama gula merah, cabai, terasi Medan, asam, dan pisang batu. Saus ini kemudian disiram ke potongan buah segar seperti jambu, mangga, nanas, timun, dan berbagai buah rujak lainnya. Untuk harga per porsi Rujak Kolam sekitar Rp18.000,00 saja dan bisa dinikmati bareng-bareng hingga puas.

Martabak Piring

Martabak Piring adalah hidangan unik yang mungkin hanya bisa Anda temui di Medan. Makanan martabak ini disajikan di atas piring besi dengan bara api menyala hingga matang. Ukuran martabak piring sendiri lebih kecil dan juga tipis, mirip seperti jajanan crepes, namun pastinya dengan rasa yang tak kalah lezat.

Anda dapat menambahkan berbagai topping seperti kacang, coklat, hingga keju ke dalam Martabak Piring ini. Salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ini adalah Murni Martabak Piring di Jaln. Tjong Yong Hian, Kota Medan. Harga untuk satu potong Martabak ini berkisar antara Rp2.000,00 hingga Rp5.000,00, tergantung pada varian rasa yang dipilih.

Bubur Medan

Bubur Medan adalah hidangan wajib yang harus Anda cicipi saat mengunjungi Kota Medan. Berbeda dengan bubur ayam di daerah lain, Bubur Medan memiliki keunikan di isian buburnya. Selain bubur, Anda dapat menikmati telur pitan atau Century Egg, ikan, kepiting, atau kuning telur mentah.

Gabungan rasa yang nikmat dari semua bahan ini membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa lapar setelah berkeliling. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Bubur Medan adalah warung Kede Bubur Medan di Jaln. Mangkubumi, Kota Medan. Harga satu porsi berkisar antara Rp17.000,00 hingga Rp100.000,00, tergantung pada isian dan topping tambahan.

Dengan mencicipi semua makanan khas daerah Medan ini, liburan kuliner Anda di Kota Medan pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencoba setiap hidangan yang telah disebutkan untuk merasakan kelezatan dan kekayaan kuliner yang ditawarkan oleh kota ini. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Kota Medan!

Nikmati pengalaman wisata tanpa batas di kota Medan dengan menyewa mobil terbaik dari penyedia jasa rental mobil Medan 88 Rent Car. Berkunjung ke berbagai tempat wisata menjadi lebih nyaman dan mudah dengan armada yang handal dan pelayanan yang dapat diandalkan dari kami.

Alamat : Jalan Sei Padang No. 154, Padang Bulan Selayang I, Kec. Medan Selayang, Kota Medan, Sumatera Utara 20154

No. Telp : 0811 6590 888
No. WhatsApp : 0811 6590 888