5 Minuman Khas Medan yang Menyegarkan dan Terkenal

Minuman Khas Medan

Medan adalah tempat liburan yang menarik dengan beragam destinasi wisata. Namun, selain keindahan alamnya, kota ini juga menawarkan berbagai minuman khas Medan yang patut dicoba. Jika Anda pecinta kuliner, jangan lewatkan untuk menikmati makanan dan minuman khas yang ditawarkan oleh kota ini.

Rekomendasi Minuman Khas Medan yang Menyegarkan

Jadi, Medan tidak hanya menawarkan destinasi wisata yang menakjubkan, tetapi juga kuliner yang lezat. Ketika berbicara tentang kuliner yang enak, kita tidak hanya membahas makanan, tetapi juga minuman khas Medan yang bisa menjadi pengalaman kuliner yang seru. Apa saja minuman khas yang bisa dinikmati di sini?

1. Roco Timun

Minuman Khas Medan, Roco Timun

Bagi pecinta kuliner, mencicipi hidangan khas daerah merupakan suatu pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Salah satu hidangan unik yang patut dicoba adalah Roco Timun, minuman segar khas Medan yang terbuat dari perpaduan mentimun dan kelapa muda.

Perpaduan mentimun dan kelapa muda mungkin terdengar asing bagi orang di luar Medan. Namun, kombinasi ini menghasilkan rasa yang segar dan unik, berbeda dari minuman kelapa muda pada umumnya. Roco timun menjadi minuman favorit banyak orang, terutama saat bulan Ramadhan untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat Roco Timun cukup sederhana:

  • Air kelapa muda
  • Daging kelapa muda yang diserut
  • Mentimun, dipotong dadu
  • Gula merah
  • Daun pandan
  • Es batu

Cara membuat Roco Timun pun mudah:

  1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga gula larut. Saring dan dinginkan.
  2. Campurkan air kelapa muda, daging kelapa muda, mentimun, dan sirup gula merah dalam gelas.
  3. Tambahkan es batu secukupnya.
  4. Aduk rata dan sajikan.

Tips:

  • Gunakan kelapa muda yang masih segar untuk rasa terbaik.
  • Atur tingkat kemanisan sirup gula merah sesuai selera.
  • Anda juga bisa menambahkan potongan buah lainnya seperti nangka atau alpukat untuk menambah variasi rasa.

Roco Timun tidak hanya menyegarkan di kala haus, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Mentimun kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, kalium, dan magnesium, yang baik untuk kesehatan pencernaan, jantung, dan kekebalan tubuh. Kelapa muda pun kaya akan elektrolit yang membantu tubuh terhidrasi dengan baik.

Jika Anda berkesempatan berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mencicipi Roco Timun. Minuman segar ini akan menjadi pelepas dahaga yang sempurna dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

2. Martebe

Minuman Khas Medan, Martebe

Salah satu minuman unik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Medan adalah Martebe. Minuman ini terbuat dari perpaduan buah markisa dan terong Belanda, menghasilkan rasa manis dan asam yang menyegarkan.

Martebe tidak hanya segar, tetapi juga kaya manfaat. Buah markisa kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan pencernaan, kekebalan tubuh, dan membantu melawan radikal bebas. Terong Belanda pun kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, dan kalium, yang bermanfaat untuk kesehatan mata, kulit, dan jantung.

Menariknya, buah terong Belanda yang digunakan untuk membuat martebe ini hanya dapat ditemukan di Medan dan beberapa daerah di sekitarnya. Buah ini tidak tumbuh di daerah lain di Indonesia.

Harga segelas martebe pun sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp5.000 saja. Anda dapat dengan mudah menemukannya di warung-warung kaki lima atau kedai kopi di Medan.

Jika Anda ingin merasakan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan, jangan lupa untuk mencoba martebe saat berkunjung ke Medan. Minuman ini akan menjadi pelengkap sempurna untuk wisata kuliner Anda di Medan.

Tips:

  • Anda dapat menambahkan gula atau madu secukupnya untuk menyesuaikan tingkat kemanisan martebe.
  • Minumlah martebe saat dingin untuk sensasi kesegaran yang maksimal.
  • Anda juga dapat membeli sirup martebe di toko oleh-oleh khas Medan untuk dibawa pulang dan dinikmati di rumah.

3. Soda Cap Badak

Minuman Khas Medan, Soda Cap Badak

Soda Cap Badak merupakan minuman ikonik khas Medan yang telah hadir sejak tahun 1930-an. Minuman ini terkenal dengan rasa sarsaparillanya yang khas dan menyegarkan, berbeda dari soda pada umumnya.

Sejarah Singkat Soda Cap Badak:

  • Diproduksi oleh PT Pabrik Es Siantar sejak tahun 1930.
  • Awalnya bernama Sarsi Cap Badak, kemudian diubah menjadi Soda Cap Badak.
  • Menjadi minuman favorit masyarakat Medan, terutama saat bulan Ramadhan.

Keunikan Soda Cap Badak:

  • Rasa sarsaparilla: Berbeda dengan soda biasa, Soda Cap Badak memiliki rasa sarsaparilla yang unik dan khas. Sarsaparilla adalah tanaman herbal yang memberikan rasa manis dan sedikit pahit.
  • Botol unik: Soda Cap Badak dikemas dalam botol kaca berwarna hijau dengan desain klasik yang tidak lekang oleh waktu.
  • Harga terjangkau: Soda Cap Badak dijual dengan harga yang relatif murah, yaitu sekitar Rp5.000 hingga Rp8.000 per botol.

Menikmati Soda Cap Badak:

  • Minum langsung: Cara paling sederhana untuk menikmati Soda Cap Badak adalah dengan meminumnya langsung dari botol.
  • Campur dengan susu kental manis dan es batu: Perpaduan Soda Cap Badak, susu kental manis, dan es batu menghasilkan sensasi rasa yang lebih creamy dan segar.
  • Gunakan sebagai campuran cocktail: Soda Cap Badak dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai macam cocktail.

Tips:

  • Simpan Soda Cap Badak di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.
  • Sajikan Soda Cap Badak dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih maksimal.
  • Jika Anda ingin mencoba rasa yang berbeda, Anda dapat menambahkan sirup atau potongan buah ke dalam Soda Cap Badak.

4. Teh Susu Telur

Minuman Khas Medan, Teh Susu Telur

Teh susu telur adalah minuman hangat khas Medan yang sangat populer, sering kali dijadikan andalan oleh penduduk setempat untuk meningkatkan stamina tubuh, terutama saat merasa lelah. 

Anda dapat dengan mudah menemukan minuman ini di berbagai warung atau toko jamu di Medan, dengan harga sekitar Rp10.000 per gelas. 

Jadi, jika Anda mencari minuman hangat yang dapat meningkatkan stamina, teh susu telur khas Medan bisa menjadi pilihan yang tepat.

5. Sirup Markisa

Minuman Khas Medan, Sirup Markisa

Jika Anda familiar dengan sirup markisa, pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman yang menyegarkan ini. 

Sirup markisa telah menjadi populer di berbagai kota karena rasanya yang begitu menyegarkan, menarik banyak pecinta minuman ini. Namun, sebenarnya, sirup markisa berasal dari Medan, menjadi salah satu kebanggaan kota tersebut. 

Setiap kali ada acara adat di Medan, masyarakat setempat akan menyajikan sirup markisa. Anda dapat dengan mudah menemukan warung yang menjual botol sirup markisa ketika berkunjung ke Medan, dengan harga berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000 per botol. 

Penting untuk tidak melewatkan kesempatan untuk membawa pulang sirup markisa sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke Medan. Selain sirup markisa, salah satu oleh-oleh khas Medan yang populer adalah bolu stim Menara.

Anda bisa membeli minuman khas Medan tersebut sebagai oleh-oleh. Nah, biar lebih praktis pergi kemanapun tujuan Anda selama di Medan, Anda bisa sewa mobil dari MEDAN 88 RENT CAR

Anda bisa sewa dengan sopir untuk kenyamanan dan ketenangan. Sopir kami akan mengantarkan Anda keliling sesuai tujuan. Yuk konsultasikan dulu kebutuhan moda transportasi Anda.

Informasi kontak: