8 Ramen di Medan Terbaik dan Halal yang Patut Dikunjungi

| Posted on |

ramen di Medan

Ramen di Medan – Ramen, salah satu kuliner Jepang yang paling terkenal di seluruh dunia, terdiri dari mie gandum Cina yang direndam dalam kuah kaldu daging atau ikan yang kaya rasa, seringkali diberi sentuhan kecap asin atau miso, dan diberi beragam topping seperti potongan daging (chāshū), nori (rumput laut kering), menma (rebung), dan daun bawang. 

Biasanya, ramen disajikan dengan mie tipis yang kenyal, menyatu dengan kuah kaldu yang segar dan lezat. Telur rebus setengah matang juga menjadi salah satu ciri khas yang tak terpisahkan dari hidangan ini.

Varian Menu Ramen

ramen di Medan

Tersedia beragam variasi ramen yang dapat dinikmati di restoran-restoran di seluruh dunia. Di bawah ini adalah beberapa varian ramen yang sangat diminati:

1. Shoyu ramen

Shoyu ramen adalah salah satu jenis ramen yang paling sering ditemui. Kuahnya terdiri dari kaldu yang dibuat dari ayam atau sapi yang diberi rasa dengan kecap asin. Biasanya, ramen ini dihidangkan dengan potongan daging, nori, menma, dan daun bawang.

2. Miso ramen

Miso ramen adalah salah satu variasi ramen yang dibuat dengan kuah kaldu ayam atau sapi yang diberi rasa dengan miso, yaitu pasta kedelai yang difermentasi. Ramen ini umumnya disajikan dengan potongan daging, nori, menma, dan daun bawang.

3. Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen merupakan salah satu variasi ramen yang dibuat dengan kaldu tulang. Kuahnya sering kali berwarna putih kental dan memiliki cita rasa yang lezat dan berlimpah. Umumnya, ramen ini disajikan dengan potongan daging, nori, menma, dan daun bawang.

4. Shio ramen

Shio ramen merupakan salah satu jenis ramen yang dibuat dengan kuah kaldu ayam atau sapi yang diberi rasa dengan garam. Biasanya, ramen ini disajikan dengan potongan daging, nori, menma, dan daun bawang.

5. Spicy ramen

Ramen pedas adalah salah satu variasi ramen yang terbuat dari kuah kaldu ayam atau sapi yang diberi cita rasa pedas dengan tambahan cabai. Biasanya, ramen ini disajikan dengan potongan daging, nori, menma, dan daun bawang.

Di samping ragam varian ramen yang telah disebutkan di atas, masih ada banyak lagi jenis ramen yang dapat dinikmati di restoran-restoran di seluruh dunia. Beberapa di antaranya termasuk:

  • Ramen curry
  • Ramen kimchi
  • Tonkotsu creamy ramen
  • Tantanmen ramen
  • Ramen vegetarian
  • Ramen vegan

Masing-masing varian ramen tersebut sering kali memiliki perbedaan dalam hal kuah, topping, atau bahan-bahan yang digunakan.

Baca Juga: 7 Tempat Makan di Medan yang Lagi Hits

Rekomendasi Restoran Ramen di Medan

Belakangan ini, ramen telah meraih popularitas di Medan. Fenomena ini bisa dimengerti mengingat Medan dikenal memiliki komunitas Tionghoa yang besar, selain itu, kota ini juga sangat kosmopolitan, memungkinkan berbagai budaya dan kuliner dari berbagai negara berkembang di sini.

Bagi mereka yang berada di Medan dan mencari pengalaman menikmati ramen yang halal, berikut adalah delapan rekomendasi restoran ramen di Medan yang lezat dan sesuai dengan prinsip halal yang layak untuk dicoba. Ayo, lihat daftarnya!

1. Rame Ramen Medan

Ramen di Medan

Untuk porsi ramen besar dengan harga yang terjangkau, Rame Ramen Medan adalah pilihan yang tepat. Dengan Ramen Shoyu ukuran XL yang tersedia mulai dari Rp 16 ribu, Anda dapat menikmati ramen dengan porsi berlimpah. Berbagai variasi menu ramen seperti Hokadate, Miso Ramen, Yamin, hingga Nasi Karage tersedia dengan beragam ukuran dan cita rasa sesuai selera Anda. Lokasinya yang dekat dengan SMU membuatnya menjadi tempat yang ramai dikunjungi.

Lokasi: Jalan Bhayangkara No.409/50 (seberang SMK Tritech)

2. Ramen So Joy

Ramen di Medan

Warung ramen So Joy merupakan tempat yang layak untuk dicoba. Mie-nya dibuat secara handmade tanpa menggunakan bahan pengawet, penyedap, atau pengembang. Menu ramen yang disajikan meliputi Origi So Joy Ramen, Spicy Ramen, Oniko Ramen, Bulgogi Ramen, Chicken Katsu Ramen, dan Cheese Ramen. Kelezatan dan keaslian rasa ramen ini membuatnya menjadi favorit banyak orang. Dengan harga yang terjangkau, tempat ini sering dikunjungi oleh mahasiswa dan pelajar.

Lokasi: Jalan Setiabudi, Nomor 55 C, Tanjung Rejo

3. Marutama Ra-Men & Nabe

Ramen di Medan

Marutama Ra-Men & Nabe adalah restoran ramen asli Jepang yang terletak di Mall Centre Point, Medan. Restoran ini menampilkan desain interior yang kental dengan nuansa Jepang.

Menu utama di Marutama Ra-Men & Nabe adalah Marutama Ramen, sebuah ramen yang disajikan dengan kuah kaldu ayam dan telur rebus utuh. Selain itu, tersedia juga pilihan Ebi Ramen, Aka Ramen, dan Tan Men.

Lokasi: Jalan Jawa, Mall Centre Point

4. Renjiro Sushi

Ramen di Medan

Renjirō Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Jalan Haji Misbah, Medan. Selain menyajikan berbagai hidangan Jepang, restoran ini juga menawarkan menu ramen.

Ramen yang disajikan di Renjirō Sushi terkenal dengan rasa yang lezat dan desain interior yang menarik. Selain itu, restoran ini juga tidak menggunakan bahan babi dan alkohol, sehingga cocok bagi pelanggan yang menjalankan diet halal. Menu andalan di Renjirō Sushi meliputi Shoyu Ramen, Miso Ramen, dan Tonkotsu Ramen.

Lokasi: Jalan Haji Misbah, Komplek Multatuli blok CC no. 12-13

5. Hakata Ikkousha

Hakata Ikkousha adalah sebuah restoran ramen asli dari Fukuoka, Jepang, yang telah membuka cabang di berbagai negara, termasuk di Medan. Ketenaran Hakata Ikkousha terletak pada ramen autentiknya, yang ditandai dengan kuah yang gurih dan kental serta mie yang kenyal.

Menu utama di Hakata Ikkousha adalah Shio Ramen, yang menggunakan kuah kaldu ayam sebagai basisnya. Selain itu, terdapat juga pilihan Shoyu Ramen, Miso Ramen, dan Tonkotsu Ramen.

Lokasi: Jalan Taruma Negara No. 80-82

6. Genko Hakata

Salah satu destinasi wajib untuk menikmati ramen di Medan adalah Genko Hakata Ramen. Mereka menghadirkan ramen halal dengan rasa yang memukau, sesuai dengan selera masyarakat Medan. Anda dapat menikmati ramen dengan citarasa gurih dan pedas yang menggugah selera.

Genko Hakata Ramen punya beragam menu, mulai dari Genko Miso Ramen, Yaki Ramen, Ajitama Sioramen, Genko Sioramen, Tori Karage dan juga Salmon Teriyaki. Disiapkan oleh koki asli Jepang yang telah lama menetap di Indonesia, ramen ini menjamin kelezatannya. Bahan-bahan yang digunakan juga bersumber dari lokal dan telah bersertifikasi halal.

Harga yang terjangkau menjadi daya tarik tersendiri. Dengan hanya Rp 65 ribu – Rp 70 ribu per orang, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini.

Lokasi: Komplek OCBC, Jl. Ring Road No.82, Asam Kumbang

7. Sushi Tei

Sushi Tei mungkin sudah familiar bagi Anda. Selain menyajikan menu sushi, restoran ini juga menawarkan ramen dengan rasa yang menggugah selera. Salah satu pilihan yang patut Anda coba adalah Spicy Miso Ramen.

Ramen ini menghadirkan kombinasi rasa asin dan pedas yang pas di lidah masyarakat Indonesia. Diperkaya dengan topping udang, cumi, dan baso ikan, menjadikannya pilihan yang menggugah selera. Ramen ini layak untuk dicoba.

Lokasi: Sun Plaza Lantai LG Zona A No. 01, Jalan Kh. Zainul Arifin No. 7

8. Gokana Ramen & Teppan

Ramen di Medan

Terletak di Sun Plaza, Gokana Ramen & Teppan menawarkan ragam pilihan ramen halal yang lezat dan beragam. Dari Paitan Ramen Chicken, Hot Ramen Ebiyaki, Ebiyaki Udon Hot Plate, hingga Chicken Katsu Curry Spicy, semua menu siap memuaskan selera Anda. Rasa ramen ini sangat sesuai dengan lidah orang Indonesia, dan Anda pasti akan kembali karena kelezatannya yang tak terbantahkan. Pelayanan yang cepat dan ramah, serta lokasi yang strategis di dalam mal, akan membuat pengalaman makan Anda semakin menyenangkan.

Lokasi: Sun Plaza, Jl. KH. Zainul Arifin No. 53

Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati pengalaman kuliner ramen di Medan halal yang autentik, tidak perlu ragu untuk mengunjungi salah satu dari restoran-restoran di atas.

“Bingung Cari Ramen Enak di Medan? Sewa Mobil MEDAN 88 RENT CAR Solusinya!”

Medan terkenal dengan kulinernya yang beragam, termasuk ramen yang lezat. Tapi, bingung mencari ramen yang enak, halal, dan terlaris? Tenang, MEDAN 88 RENT CAR siap membantu!

Sewa mobil di MEDAN 88 RENT CAR dan nikmati keleluasaan untuk menjelajahi seluruh penjuru Medan, termasuk pelosok-pelosok yang tersembunyi. Temukan ramen favorit Anda dengan mudah dan hemat waktu.

Reservasi sekarang juga!