Siapa yang bisa menolak kelezatan martabak? Kuliner khas yang satu ini selalu berhasil menggoda lidah dengan aroma harum dan rasa yang menggugah selera. Jika Anda berada di Medan, bersiaplah untuk menemukan berbagai varian martabak yang unik, lezat, dan legendaris! Dari martabak piring yang dimasak dengan arang hingga martabak modern dengan topping premium, Medan adalah surga bagi pecinta martabak. Simak rekomendasi terbaiknya di sini!
Apa Itu Martabak?
Martabak adalah makan dari adonan terigu yang dipanggang dan dilipat dan memiliki dua jenis utama, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis, yang juga dikenal sebagai terang bulan, memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, dan kacang. Sementara itu, martabak telur memiliki cita rasa gurih dengan isian telur dan daging cincang yang dipadukan dengan bumbu rempah yang khas.
Di Indonesia, martabak telah berkembang menjadi salah satu camilan favorit yang mudah ditemukan di berbagai daerah. Tidak hanya itu, variasi martabak juga terus berinovasi, baik dari segi rasa, teknik memasak, hingga pemilihan bahan baku yang semakin berkualitas.
Rekomendasi Martabak Medan Terlezat: Topping Melimpah, Bikin Nagih!
Medan sebagai kota kuliner tentunya memiliki deretan martabak enak yang wajib dicoba.
1. Martabak Piring Murni Medan Kota
Salah satu martabak yang paling legendaris di Medan adalah Martabak Piring Murni. Yang membuat martabak ini unik adalah cara memasaknya yang masih mempertahankan teknik tradisional menggunakan arang dan piring kaleng. Proses ini memberikan aroma khas dan tekstur yang berbeda dibandingkan martabak biasa.
Tidak hanya itu, martabak ini terkenal dengan adonan yang lembut dan rasa manis yang pas di lidah. Dengan harga yang sangat terjangkau, hanya sekitar Rp4.500 per porsi, Martabak Piring Murni tetap menjadi favorit banyak orang. Lokasinya yang berada di Jalan Tjong Yong Hian juga mudah diakses bagi para pecinta kuliner.
Bagi Anda yang ingin merasakan cita rasa klasik dari martabak manis, tempat ini wajib masuk dalam daftar kunjungan. Martabak Piring Murni menghadirkan sensasi nostalgia dengan kelezatan yang tak tergantikan.
2. Martabak Pecenongan 78 Medan
Martabak Pecenongan 78 merupakan salah satu jaringan martabak terkenal di Indonesia, termasuk di Medan. Untuk Martabak ini dikenal karena potongan daging yang lebih besar dan rasa yang lebih kaya dibandingkan martabak lainnya. Sejak berdiri pada tahun 1970, Martabak Pecenongan selalu menjadi pilihan favorit masyarakat.
Menu yang ditawarkan di sini cukup beragam, mulai dari martabak klasik, tipis kering, ovomaltine, nutella, hingga martabak pizza. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp50.000 hingga Rp85.000, sesuai dengan varian dan ukuran yang dipilih.
Warung ini terletak di Jalan Sisingamangaraja No.22, Medan, dan selalu ramai dikunjungi. Jika tidak sempat datang langsung, Anda juga bisa memesan martabak ini secara online melalui aplikasi layanan pesan antar.
3. Martabak Mekar
Bagi pecinta seafood, Martabak Mekar adalah pilihan yang tepat. Martabak ini menawarkan topping daging kepiting dan udang yang memberikan cita rasa gurih dan nikmat. Perpaduan adonan martabak yang renyah dengan isian seafood yang melimpah membuatnya berbeda dari martabak pada umumnya.
Meski menggunakan bahan berkualitas, harga martabak ini tetap terjangkau, berkisar antara Rp35.000 hingga Rp50.000. Martabak Mekar bisa ditemukan di Jalan Prof. H. M. Yamin SH/Serdang, Medan.
Kombinasi antara rasa asin dari daging kepiting dan udang dengan bumbu khas menjadikan martabak ini pilihan favorit bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Jika Anda pencinta makanan laut, jangan sampai melewatkan martabak ini!
4. Martabak Djoeragan
Martabak Djoeragan menawarkan berbagai pilihan martabak dengan harga yang sangat ekonomis. Dengan harga mulai dari Rp18.000 hingga Rp106.000, Anda bisa menikmati martabak dengan berbagai topping menarik. Salah satu keunikan di tempat ini adalah Anda bisa memesan hingga delapan topping dalam satu martabak.
Warung ini berlokasi di Jalan Brigjend Katamso, Medan Maimun, dan juga tersedia di layanan pesan makanan online seperti GoFood, GrabFood, dan Shopee Food.
Selain martabak manis, tersedia juga martabak telur dengan berbagai isian daging yang bisa disesuaikan dengan selera. Dengan harga yang ramah di kantong, Martabak Djoeragan menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.
5. Martabak Yurich Medan Barat
Martabak Yurich adalah salah satu martabak kekinian yang terkenal hingga ke luar negeri seperti Singapura, Malaysia, dan Italia. Jenis Martabak ini dikenal dengan inovasinya, terutama martabak gulung hitam yang menjadi ciri khasnya. Teksturnya yang lembut dan topping yang melimpah membuatnya selalu laris manis.
Beberapa menu andalan di tempat ini antara lain martabak orchis, matchis, durian bakar, dan black padded martabak series. Selain martabak manis, mereka juga menyediakan kebab dengan berbagai isian seperti daging sapi, ayam, sosis, dan tuna.
Harga martabak di sini berkisar antara Rp45.000 hingga Rp120.000, sedangkan kebabnya bisa didapatkan dengan harga Rp25.000 hingga Rp30.000 saja. Anda bisa menemukan Martabak Yurich di Jalan Putri Merak Jingga No.8H, Kesawan, Medan Barat.
Itulah lima rekomendasi martabak enak di Medan yang wajib Anda coba. Dari martabak tradisional hingga martabak modern dengan berbagai topping unik, semuanya menawarkan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba semua varian martabak ini? Untuk perjalanan yang lebih nyaman saat berburu kuliner, Anda bisa menyewa mobil dari MEDAN 88 RENT CAR.
Sewa mobil sekarang dan nikmati kuliner Medan dengan lebih nyaman!
📍 Alamat: Jalan Sei Padang no.154, Padang Bulan Selayang I, Medan 📍 Google Maps: Klik di sini 📞 WhatsApp: 08116590888 🌐 Website: medan88rentcar.com
