Inilah 10 Oleh-Oleh Khas Medan Legendaris, Hits Diburu Wisatawan

Oleh-Oleh Khas Medan – Medan menawarkan banyak daya tarik wisata dan oleh-oleh khas yang menjadikannya sebagai salah satu destinasi wajib dikunjungi di Indonesia. Ragam tempat wisata di Medan menawarkan pengalaman menarik mulai dari petualangan, pembelajaran, hingga berbelanja.

Kekayaan alam dan budaya Medan merupakan faktor utama yang menarik minat para wisatawan. Salah satunya adalah berbagai pilihan oleh-oleh yang menarik untuk dibeli dan dibawa pulang. Berbagai macam makanan seperti bika ambon, durian, lapis legit, dan lemang tersedia untuk dibeli. Untuk memudahkan dalam memilih, berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Medan yang legendaris dan sering diburu oleh para wisatawan untuk dibeli.

10 Oleh-Oleh Khas Medan

Teri Medan

Kota Medan dikenal sebagai tempat tujuan kuliner yang terkenal di Indonesia. Salah satu makanan yang sering dicari sebagai oleh-oleh adalah ikan teri Medan.

Ikan teri atau yang juga dikenal sebagai teri Medan dapat ditemukan dengan mudah di ibu kota Provinsi Sumatera Utara (Sumut). Ikan yang telah dikeringkan ini dapat ditemui hampir di semua pusat perbelanjaan modern, tradisional, serta toko-toko yang menjual oleh-oleh khas Medan. Teri Medan juga bisa ditemukan dalam kondisi mentah atau sudah diolah. Kehadiran ikan teri sudah dikenal sejak abad ke-10 Masehi.

Lemang

Salah satu makanan yang sangat dicari sebagai camilan saat berbuka puasa adalah lemang bambu panas khas Mandailing Natal (Madina) yang dapat ditemukan di Jalan Flamboyan Raya, Kecamatan Medan Tuntungan, Kota Medan.

Setiap menjelang salat ashar, Lemang Panas Jaya, sebuah kedai di tempat tersebut, ramai didatangi oleh masyarakat untuk membeli camilan berbuka puasa. Pembuatan lemang bambu khas Madina ini mirip dengan lemang umumnya, terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan kelapa, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dalam bambu.
Proses memasaknya melibatkan penempatan beras ketan dalam bambu yang kemudian diletakkan di tungku yang sudah disiapkan untuk pembakaran. Sekitar dua jam kemudian, lemang ini siap untuk dinikmati.

Kacang Sihobuk

Kacang Sihobuk, camilan khas Batak, berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara.Merek Sihobuk diambil dari nama desa tersebut dan dijadikan merek dagang untuk kacang ini. Meskipun tidak berbeda jauh dari kacang lainnya, kacang Sihobuk dipilah dengan teliti sebelum dijual. Kacang Sihobuk telah menjadi oleh-oleh yang terkenal, bahkan diekspor ke luar negeri.

Kacang Sihobuk ini, tanpa dikupas kulitnya, dimasak dalam kuali besar yang diisi dengan pasir. Proses memasak melibatkan pengadukan atau penggongsengan agar kacang matang dan menjadi renyah secara merata.

Dolung-Dolung

Dolung-dolung, merupakan makanan khas dari Medan, berasal dari Parapat, sebuah kota yang terletak di tepi Danau Toba. Ini adalah varian dari lappet, namun berbentuk bulat dan dibungkus dengan daun bambu. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula aren dan kelapa parut, kemudian dibungkus dengan daun bambu. Dolung-dolung Parapat ini memiliki rasa yang sangat enak ketika dinikmati dalam keadaan hangat dan seringkali disajikan dengan teh hangat. Penggunaan daun bambu dalam pembuatannya menambah aroma khasnya.

Bentuk bulat dan konsistensi padat dari Dolung-dolung mencerminkan kesatuan dan keteguhan hati dalam berbagai kegiatan, acara, atau upacara adat. Membawa Dolung-dolung ke rumah kerabat menggambarkan kesungguhan hati dan pikiran yang bulat, serta tujuan yang jelas dalam menghadapi segala hal, baik saat ini maupun di masa mendatang. Pada masa lalu, Dolung-dolung sering dijajakan oleh ibu-ibu di perhentian bus, namun sekarang jarang ditemui.

Meskipun merupakan kudapan asli dari Parapat, Dolung-dolung jarang dikenal oleh para wisatawan yang mengunjungi kota wisata tersebut.

Ikan Sale

Ikan Sale merupakan salah satu oleh-oleh khas dari Medan yang berasal dari olahan ikan lele limbat yang dijemur dan diasapi. Ikan Sale sering dimasak menjadi gulai khas Mandailing. Istilah “ikan sale” berasal dari bahasa daerah Mandailing Natal, Sumatera Utara, yang merujuk pada ikan yang dikeringkan melalui proses pengasapan. Salah satu tempat di mana ikan sale dijual adalah di Pusat Central belakang Medan Mall, yang terletak di Jalan MT Haryono, Medan.

Ikan Sale atau salai terkenal di daerah Mandailing, menggunakan hampir semua jenis ikan air tawar dari sungai dan danau Mandailing. Namun, ikan sale yang paling mahal di wilayah Mandailing adalah gulaen mera nadi sale, yang merupakan ikan jurung salai. Harganya diperkirakan setara atau bahkan melebihi harga daging sapi per kilogram.

Masyarakat Mandailing menyajikan ikan sale dengan cara digulai menggunakan santan bersama kentang. Salah satu hidangan terkenal yang selalu ada di rumah makan khas Mandailing adalah gulai limbat sale atau gulai lele salai. Khusus untuk bolut sale, biasanya disajikan sebagai sambal goreng atau dimasak menjadi rendang bersama kentang kecil berukuran uang logam. Di kalangan masyarakat Mandailing, hidangan ini dikenal dengan sebutan rondang bolut atau rendang belut.

Bolu Meranti

Bolu Meranti telah menjadi pilihan favorit baik bagi wisatawan maupun penduduk lokal selama bertahun-tahun.

Dengan berbagai macam rasa yang menggugah selera, Bolu Meranti akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan dari perjalanan Anda. Toko ini menyajikan sejumlah varian bolu gulung dengan harga yang ramah di kantong.

Anda dapat memilih Bolu Gulung Standard dengan varian rasa seperti keju, moka, nenas, strawberry, blueberry, cappuccino, dan kacang, masing-masing dijual dengan harga Rp. 70.000.

Lapis Legit

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue basah tradisional yang hampir dapat ditemukan di setiap daerah, termasuk Medan. Namun, masing-masing daerah biasanya memiliki ciri khas tersendiri. Lapis Legit di Medan dikenal dengan cita rasa manis dan gurih yang khas.

Biasanya, Lapis Legit di Medan disajikan dengan tambahan keju dan rempah-rempah, sehingga membuatnya berbeda dari Lapis Legit pada umumnya. Selain itu, kue ini juga menjadi makanan populer yang disajikan saat merayakan Tahun Baru Cina.

Sirop markisa Medan

Oleh-oleh khas Medan lain yang juga sangat terkenal adalah sirop markisa Medan. Sirop ini dibuat dari buah markisa asli yang memiliki cita rasa manis asam yang menyegarkan dan cocok untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

Anda dapat menemukan sirop markisa ini di toko oleh-oleh khas Medan atau di Markisa Noerlen.

Pancake durian

Salah satu oleh-oleh khas Medan berikutnya adalah pancake durian. Kota Medan terkenal dengan rasa duriannya yang khas. Makanan ini terdiri dari kulit dadar gulung tipis yang diisi dengan daging durian dan krim kocok.

Selain varian warna hijau, pancake durian juga tersedia dalam berbagai warna mulai dari kuning hingga ungu. Pancake durian ini dapat disimpan di dalam freezer selama 7 hari dan dapat bertahan 10 jam pada suhu ruangan. Anda dapat membelinya di berbagai toko oleh-oleh yang tersebar di Medan dengan kisaran harga sekitar Rp75.000 hingga Rp80.000.

Bika Ambon

Meskipun disebut Bika Ambon, makanan ini berasal dari Kota Medan dan menjadi salah satu favorit oleh-oleh di sana.

Salah satunya adalah Bika Ambon Zulaikha yang berlokasi di Jalan Mojopahit No 62, Medan. Kelembutan Bika Ambon ini membuat orang sulit hanya berhenti setelah satu gigitan.

Bika Ambon Zulaikha menawarkan berbagai pilihan rasa seperti original, keju, moka, pandan, dan pandan keju. Harganya juga cukup terjangkau, dimulai dari Rp35.000 untuk ukuran kecil dan dapat bertahan hingga empat hari.

Kesimpulan

Nah itulah daftar oleh-oleh khas Medan yang legendaris dan sering menjadi buruan pada wisatawan. Perjalanan ke kota Medan selalu menawarkan pengalaman yang menarik bagi banyak orang. Apabila Anda berencana untuk mengunjungi kota ini, penting untuk memastikan menggunakan kendaraan yang nyaman dan aman guna menjelajahi tempat-tempat menarik di Medan.

Jika Anda tidak memiliki kendaraan pribadi, opsi menyewa mobil dari Medan 88 Rent Car bisa menjadi solusi yang tepat. Medan 88 Rent Car menyediakan berbagai jenis mobil sesuai kebutuhan dengan harga yang terjangkau. Bahkan, biaya yang Anda bayarkan sudah termasuk layanan sopir dan bahan bakar penuh.

Anda tertarik menggunakan layanan sewa kendaraan dari Medan 88 Rent Car? Silakan kunjungi situs resminya sekarang di www.medan88rentcar.com.